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火龍果作為一種低熱量、高纖維的水果，其食療作用就不言而喻了，經常食用火龍果，能降血壓、降血脂、潤肺、解毒、養顏、明目，對便秘和糖尿病有輔助治療的作用，低熱量、高纖維的火龍果也是那些想減肥養顏的人們最理想的食品，可以防止「都市富貴病」的蔓延。
▲1、排毒解毒、保護胃壁;
▲2、抗衰老、預防腦細胞變性，抑制癡呆症發生;
▲3、美白皮膚、養顏;
▲4、減肥、降血糖、潤腸滑腸、預防大腸、預防大腸癌發生等。
▲5、火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。花可幹製成菜、顏色可提煉食用色素。
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